主料:
排骨,
500g,
四季豆,
300g
辅料:
香菇,
100g,
西芹,
1根调料
姜片,
5块,
蒜,
2个小米辣椒,50g盐适量,
老抽,
3勺,
油,
5勺,
大葱,
3根四季豆烧排骨的做法步骤
1.四季豆和西芹切好备用。
2.排骨用温水冲洗掉血水。
3.配料切好备用。
4.油热以后,放入排骨煸炒。
5.把排骨放到锅边,放入小米辣椒段,姜块煸出味道。
6.加入老抽上色,适量盐调味翻炒香。
7.放入香菇、蒜瓣和葱段,加入水淹没食材烧30分钟。
8.30分钟后,加入四季豆和西芹段一起烧20分钟。
9.加入盐调味即可出锅。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 排骨
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